它不会从月收入40万上升到......食品和饮料行业过于严峻的实际情况

作者:冉笱的

<p>即使现在和过去,许多人都愿意管理饮食场所</p><p>然而,在大多数情况下,它被迫退出而没有成功,因为它说“餐厅没有困难的业务”</p><p>在餐厅成功的关键是品味,客户服务,位置,甚至运气</p><p>为了秘密探索,对“你赚年销售额为100亿日元单80日元串上”(秀和出版系统),被要求谈谈津云内山,谁运行酒馆链“Kaburaya”的作者</p><p>内山:池袋的第一家店,我有一个2号店“Kaburaya”,并不会离开店里自己,我是去了拟议的总部在潜水之首</p><p>内山:那是我退出我工作的公司的时候</p><p>我想,我想要做的餐厅有很多,但我有在头部,1号店和图像中的第二店“的店铺的理想”的形象非常接近</p><p>所以我提出了一份商业计划,并提出了“我希望你以这种方式做到”的建议</p><p>内山:但并不是那些不知道任何事情的人突然跳了进去</p><p>因为,因为退出公司是“男孩寿司”,它有一定程度的连锁扩张的知识和理论,因为在总部的底部</p><p>被称为“Kaburaya”是,当然因为它是靠近商店,这是我的形象的理想,我也看到改善的同时,让“这些人会是谁正在工作的幸福的人</p><p>”我在表格中提出了一个建议</p><p>内山:这是我认为适用于整个食品饮料行业,例如,工资即使是小酒馆的经理链是至多为每月400,000,年收入50万日元</p><p>即使我认为我的收入会超过这个数额,公司也没有职业道路</p><p>这就是为什么工作的人无法制定人生计划的原因</p><p>即使已经很晚了,大约三十年代后半期,未来将变得不安并退出</p><p>内山:是的</p><p>因此,在公司协助的同时,每家商店都是独立的</p><p>它不是“雇佣商店经理”,而是筹集了“所有者”</p><p>那时,总部职能缩水,因为公司的中层管理人员变得不必要了</p><p>有52家店铺,“总公司”总部只有四名员工</p><p>它只是一个经理</p><p>如果你没有这样的组织结构,那么在每家商店工作的人将无法赚钱</p><p>内山:如果你正常做,你应该赚1000多万日元</p><p>它有那家商店的月销量为350万日元,经理的年收入标准,如果有一个销售多少,这将是约10万日元</p><p>然而,最近每个商店的平均每月约450万日元,所以你应该赚更多</p><p>内山:努力工作很难,但我认为并不是因为情况变得更糟</p><p>我还听说人们不能轻易地根据商店所在的地方聚在一起</p><p>由于还生有一种叫做人类的来源,如出十日是不是在日本桥的地方,我不看在银座已开设专卖店,这并不去过多的城市是不是还是学生的大学似乎是不太可能收集人</p><p>在萝卜店的情况,所以基本上已经在人民,而不是生活在这样的商圈开业领域,那就是尽可能一直炒作没有挣扎的是实际情况</p><p>内山:我希望有这样的产品(笑)</p><p>但大多数餐馆认为没有这样的菜单</p><p>虽然据说饮料的成本对于更强的价格来说是便宜的,但在我们的例子中,啤酒是主要的....啤酒成本高</p><p>这就是饮料赚不到多少钱的原因</p><p>其中,如果有什么可以赚钱的话,那么所有的菜单都是手工制作的吗</p><p>所以食品的成本并不那么昂贵</p><p>虽然劳动力成本率上升,但需要时间和精力</p><p>此外,我认为它不会在促销上花费任何金钱就是它的特色</p><p>内山:没错</p><p>所以我不会使用'辣椒'而且我不会发出服务票</p><p>因此,在物质成本和劳动力成本上投入大量资金是一项政策</p><p> (续第二部分</p><p>)【相关文章】原创文章在这里数以百计危险而且没有兴趣</p><p>为什么你不应该做“轻松讨价还价”这样的公司不是阿布!....